
Cocinero/a
Elabora los menús siguiendo las pautas de enfermería y del médico: dietas para diabetes o sin sal, texturas adaptadas y triturados, y control de alergias.
Formación: Técnico en Cocina y Gastronomía o experiencia equivalente, con formación en manipulación de alimentos.
Pregunta en la visita: ¿Se cocina en el propio centro o viene de un catering? Pide ver el menú de la semana.

Ayudante de cocina
Prepara ingredientes, emplata, friega y mantiene la cocina limpia bajo la supervisión del cocinero.
Formación: Formación en manipulación de alimentos.
Pregunta en la visita: ¿Hay alternativa si a tu familiar no le gusta el plato del día? ¿Se tienen en cuenta sus gustos?

Personal de limpieza
Mantiene limpias y desinfectadas habitaciones, baños y zonas comunes, algo clave para prevenir infecciones en personas frágiles.
Formación: No se exige titulación; sí formación en protocolos de higiene.
Pregunta en la visita: Fíjate en el olor y la limpieza de baños y zonas comunes durante la visita: dicen mucho del centro.

Personal de lavandería
Lava, plancha y repara la ropa personal y la de cama y la devuelve a cada habitación.
Formación: No se exige una titulación específica.
Pregunta en la visita: ¿Está incluido el lavado de la ropa personal? ¿Hay que marcarla con el nombre?

Oficial de mantenimiento
Se ocupa de que la calefacción, el agua caliente, los ascensores, los timbres de llamada y las camas articuladas funcionen y estén revisados.
Formación: FP de instalación y mantenimiento o experiencia equivalente.
Pregunta en la visita: ¿Todas las habitaciones tienen timbre de llamada y climatización?

Auxiliar de mantenimiento
Apoya al oficial en las reparaciones del día a día: bombillas, puertas, mobiliario, barras y asideros.
Formación: No se exige una titulación específica.
Pregunta en la visita: ¿Cuánto tardan en arreglar una avería en la habitación?

Conductor/a
Lleva a los residentes a consultas, gestiones y excursiones en vehículos adaptados. En los centros de día suele encargarse de la ruta de recogida.
Formación: Permiso de conducir del tipo que exija el vehículo (D1 o D para minibuses).
Pregunta en la visita: ¿El centro acompaña a las citas médicas? ¿Tiene coste? En un centro de día, ¿hay transporte desde casa?

Jardinero/a
Cuida el jardín y las zonas exteriores para que sean seguras y agradables para pasear.
Formación: No se exige una titulación específica.
Pregunta en la visita: ¿Hay jardín o terraza accesible en silla de ruedas? ¿Los residentes salen a diario?
Atención social y ocio
Trabajador/a social
Gestiona el ingreso, informa a la familia, tramita ayudas como el reconocimiento de la dependencia o la prestación vinculada al servicio y hace de puente entre el residente, la familia y el centro.
Formación: Grado en Trabajo Social.
Pregunta en la visita: Pídele ayuda con los trámites de la Ley de Dependencia: las ayudas pueden cubrir parte del coste de la plaza.
Educador/a social
Diseña programas para mantener las relaciones sociales, la participación y los intereses de cada residente, y fomenta el contacto con la familia y con el barrio.
Formación: Grado en Educación Social.
Pregunta en la visita: ¿Hay actividades fuera del centro y relación con el entorno, como salidas, voluntariado o visitas de colegios?
Animador/a sociocultural
Organiza el ocio: juegos, música, celebraciones, excursiones y talleres que dan ritmo a la semana y ayudan a que los residentes se relacionen.
Formación: Técnico Superior en Animación Sociocultural y Turística.
Pregunta en la visita: Pide el calendario de actividades de un mes y fíjate en si también hay actividades por la tarde y en fin de semana.